M.
Camille COUTANCEAU
Place de Biert
09320 BIERT - Altitude : 550 m
tél : 05 61 04 89 92
fax : 05 61 04 89 92 www.rando-media.com/legypaete
Situé
à 30 m des gorges de l'Arac entre Saint-Girons et Massat,
l'auberge du Gypaète barbu vous accueille dans un cadre
chaleureux. Venez découvrir les spécialités
de la maison :
- Foie chaud aux pommes
- Soufflé au chèvre chaud du Fougarol
- Feuilleté de ris d'agneau aux morilles
- Tourte de confit aux cèpes
- Truite farcie aux cèpes...
1 salle
de 80 couverts
1 salle de 30 couverts
Fermeture annuelle 10 jours fin juin, 10 jours fin septembre
et du 15 décembre au 15 janvier.
Ouvert midi & soir
Menus 80 F 12,20
- 120 F 18,29
- 165 F 25,15
+ Carte gastronomique
- 120 F 18,29